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一般的にはもう大豆の刈り取りが終わるころでしょうか。金沢大地の有機農場は12月が大豆の刈り取り最盛期。12月とはいえ、今日はよいお天気に恵まれています。オーガニック大豆の刈り取りにはもってこいのよい天気ですね。しばらく晴れが続いてくれるといいのですが。

2009年12月オーガニック大豆の刈り取りが始まります
有機農場のオーガニック大豆は刈り取り直前

褐色になって乾燥したサヤの中には丸々とした大豆がコロコロと刈り取りを待っています。

そういえば・・・(^^;
アップしていない写真が見つかったので・・・いまごろですが掲載。夏の有機大豆の農場。

2009年夏 オーガニック大豆の有機農場
2009年夏 有機農場のオーガニック大豆
無農薬だから虫食いの葉も見えますね

2009年夏 有機農場のオーガニック大豆
2009年夏 有機農場のオーガニック大豆の紫の花

オーガニック大豆の農場より


金沢大地の主力商品の1つ、国産有機大豆の種まきが始まったようです。広大な有機農場で、ずーっと遠くに見えるのは?

2009年梅雨時期の有機大豆播種
 

2009年梅雨時期の有機大豆播種

 
2009年梅雨時期の有機大豆播種
別の農場にて
 
2009年梅雨時期の有機大豆播種
整列!




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